cá

Là một món ẩm thực đường phố, nhưng nếu một lần ăn thử món khổ qua cà ớt, bạn sẽ nhớ mãi không quên đấy. Xem ngay cách làm khổ qua cà ớt ngay sau đây.

Chả cá Lã Vọng là món ngon tinh tế, dân dã của Hà Thành đã được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu thế giới ca ngợi. Do đó, đây là món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời. Cách làm chả cá Lã Vọng không khó, các bạn cũng có thể làm được đó.

Không cần phải dùng đến dầu mỡ, tốn nhiều thời gian hay các công đoạn chế biến cầu kỳ, các món hấp vẫn cứ thơm ngon và hấp dẫn đến lạ thường. Và nếu bạn đang tìm món ngon để bổ sung cho thực đơn thì cá hấp xì dầu là lựa chọn không thể bỏ qua đấy.

Thay vì các món cá truyền thống như cá chiên, cá hấp, cá nướng… tại sao bạn không thử vào bếp học cách làm món cá chiên sốt nấm thơm ngon lại miệng, đảm bảo khiến cả nhà ăn mãi chẳng muốn dừng đũa.

Ruốc cá là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, ngon và tốt cho sức khỏe, rất thích hợp cho các bé tập ăn dặm hay ăn với cơm trắng. Tuy nhiên, làm cách nào để chế biến ruốc cá vừa ngon miệng lại không bị tanh? Cùng Mẹo vặt Gia đình tìm hiểu 6 cách làm ruốc cá đơn giản cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng, không bị tanh mà còn rất tiện lợi nữa nhé.

Một vài biến tấu nhỏ trong cách chế biến là cũng đủ sức “hô biến” những món ăn quen thuộc thành các món ngon lạ miệng rồi. Nếu chưa tin thì hãy tham khảo cách làm cá cuộn jambon chiên giòn dưới đây, bạn sẽ bất ngờ vì hương vị thơm ngon, mới lạ của nó đấy!

Món cá nướng bằng lò vi sóng vừa không nhiều dầu mỡ vừa không cần sử dụng than củi sẽ là một gợi ý tuyệt vời vào mùa mưa đấy. Tham khảo ngay công thức thực hiện với Mẹo vặt Gia đình nào!

Nhắc đến ẩm thực Campuchia, chúng ta không thể nào không nhắc đến món bún cá thơm ngon đặc trưng của xứ sở chùa tháp. Với cách nấu bún cá Campuchia chuẩn vị ngon không thua kém gì người bản xứ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với các bước vô cùng đơn giản.

Sau khi kho xong thì có mùi hương thơm phức, cá lóc kho có vị đậm đà kết hợp hài hòa với tiêu và các gia vị khác. Bạn hãy đọc tiếp bài viết để biết cách làm một nồi cá lóc kho tiêu thơm ngon nhé.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn tác dụng và cách nấu các món ăn với nguyên liệu cá diêu hồng để chữa cảm lạnh, mất ngủ, táo bón, xương khớp, bổ máu, kiện tỳ thận…

Thời kì ăn dặm rất quan trọng trong quá trình phát triển của bé, vì vậy các mẹ luôn phải thay đổi thực đơn hàng ngày để đảm bảo dinh dưỡng. Với món cháo cá rô đồng nấu với cải xanh chắc chắn sẽ thay đổi khẩu vị cho bé. Mẹo vặt Gia đình hướng dẫn các mẹ cách nấu món cháo này nhé.