Chuyên mục: Vào bếp

Tổng hợp 7 cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon, bổ dưỡng đơn giản

Mẹo vặt Gia đình

Cháo yến mạch là món ăn dinh dưỡng, phù hợp với các bé đang trong độ tuổi ăn dặm. Cùng vào bếp với Mẹo vặt Gia đình và bỏ túi ngay 7 cách nấu cháo yến mạch vô cùng đơn… Chi tiết

Hồng trà và lục trà khác nhau ở điểm nào? Cách phân biệt hai loại trà này

Mẹo vặt Gia đình

Hồng trà và lục trà là hai loại trà rất dễ bị nhầm lẫn với nhau, nhất là đối với những ai ít nghiên cứu về trà. Hôm nay hãy cùng Mẹo vặt Gia đình tìm hiểu điểm khác nhau… Chi tiết

Gạo basmati là gì? Ăn gạo basmati có lợi ích gì cho cơ thể của bạn?

Mẹo vặt Gia đình

Là một loại gạo phổ biến tại các nước như Ấn Độ, Nepal và Pakistan, tuy nhiên gạo basmati vẫn còn khá xa lạ với người Việt Nam chúng ta. Hãy cùng chuên mục Mẹo vào bếp tìm hiểu xem… Chi tiết

Omega 3 là gì? Tác dụng của omega 3 và các thực phẩm giàu omega 3

Mẹo vặt Gia đình

Omega 3 là một loại axit béo đóng vai trò quan trọng trong một số hoạt động của cơ thể. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Mẹo vặt Gia đình để cùng tìm hiểu chi tiết về loại axit… Chi tiết

Rau thì là là gì? Tác dụng và các món ăn hấp dẫn với rau thì là

Mẹo vặt Gia đình

Rau thì là thường được sử dụng cho nhiều món canh có thành phần cá tươi với mục đích khử mùi tanh và tăng hương thơm cho món ăn. Vậy hãy cùng Mẹo vặt Gia đình tìm hiểu nhiều hơn… Chi tiết

Hắc xì dầu khác nước tương điểm nào? Nơi mua và cách sử dụng hắc xì dầu

Mẹo vặt Gia đình

Hắc xì dầu và xì dầu rất dễ bị nhầm lẫn với nhau nếu bạn không để ý. Hôm nay hãy cùng Mẹo vặt Gia đình tìm ra điểm khác biệt giữa hai loại gia vị này và cách nấu… Chi tiết

Thực phẩm đóng hộp là gì? Tốt hay không? Cách chọn mua và bảo quản đồ hộp

Mẹo vặt Gia đình

Bạn đã từng nghe đến thực phẩm đóng hộp hay đồ hộp, vậy có bao giờ thắc mắc cách chúng được làm ra và có tốt cho sức khỏe hay không? Cùng Mẹo vặt Gia đình tìm hiểu ngay và… Chi tiết

Cách chọn mua, bảo quản, ủ chín kiwi và cách ăn kiwi đúng và an toàn

Mẹo vặt Gia đình

Kiwi là loại trái cây dần trở nên quen thuộc với nhiều người nhờ vào hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và giàu chất dinh dưỡng. Cùng Mẹo vặt Gia đình lưu lại một số mẹo sau đây… Chi tiết

Tổng hợp 14 cách ướp và cách làm cá nướng giấy bạc thơm ngon hấp dẫn

Mẹo vặt Gia đình

Làm sao để ướp cá cho đậm đà hương vị mà không bị tanh. Hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp của Mẹo vặt Gia đình giúp bạn giải quyết vấn đề này qua tổng hợp 14 cách ướp và… Chi tiết

2 cách làm sốt caramel (caramel sauce) đơn giản cho món tráng miệng

Mẹo vặt Gia đình

Vị ngọt đặc trưng của đường cháy luôn giúp tạo điểm nhấn cho các món tráng miệng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và thử thực hiện 2 công thức làm sốt caramel không bị cứng và dễ bảo quản… Chi tiết

Sous vide là gì? Lợi ích, thời gian và nhiệt độ của kỹ thuật sous vide

Mẹo vặt Gia đình

Khi chế biến món ăn, bạn đã từng dùng đến kỹ thuật sous vide hay chưa? Vậy hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp của Mẹo vặt Gia đình giúp bạn hiểu rõ hơn về sous vide là gì? Lợi… Chi tiết

Rau sống là gì? Các loại rau sống thường dùng và cách bảo dùng được lâu

Mẹo vặt Gia đình

Rau sống có thể gồm rất nhiều loại nhưng bạn đã thực sự hiểu rõ khi nhắc đến thuật ngữ này chưa? Vậy hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp của Mẹo vặt Gia đình giúp bạn hiểu thêm về… Chi tiết

Tổng hợp các cách làm bánh mì tại nhà thơm ngon đơn giản dễ thực hiện

Mẹo vặt Gia đình

Bánh mì là món dễ ăn, cực kì gọn nhẹ và dễ dàng kết hợp với các nguyên liệu khác nên được rất nhiều người ưa thích nhất là người Việt Nam. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Mẹo vào… Chi tiết

Tăng sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe bằng 3 thức uống từ sả tắc và mật ong

Mẹo vặt Gia đình

Sả, tắc và mật ong là những nguyên liệu dễ tìm, có nhiều vitamin C và các chất khác giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe cho cơ thể. Vào bếp cùng Mẹo vặt Gia đình… Chi tiết

Cách làm tương miso nấu món Nhật đơn giản an toàn tại nhà

Mẹo vặt Gia đình

Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nhật, muốn tìm mua và chế biến các nguyên liệu nhưng lại không biết phải tìm ở đâu thì hãy thử làm tương miso ngay tại nhà với công thức đơn giản và an… Chi tiết

Phèn chua là gì? Công dụng của phèn chua trong đời sống, y tế và nấu ăn

Mẹo vặt Gia đình

Phèn chua là một loại nguyên liệu khá quen thuộc với những ai đam mê bếp núc. Vậy bạn đã hiểu hết những tác dụng của nguyên liệu này hay chưa? Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Mẹo vặt… Chi tiết

Cách chọn mua thơm (dứa), cách bảo quản và các món ăn ngon từ quả thơm

Mẹo vặt Gia đình

Thơm (dứa) là một loại quả quen thuộc và có thể chế biến thành những món ăn vô cùng hấp dẫn. Cùng Mẹo vặt Gia đình lưu lại những mẹo sau đây để có thể tự chọn cho mình những… Chi tiết

Đặc điểm, thành phần dinh dưỡng của cá rô phi và các món ngon từ cá rô phi

Mẹo vặt Gia đình

Cá rô phi là loại cá quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Việt, từ món chiên cho đến món hấp và món sốt. Vậy hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp của Mẹo vặt Gia đình giúp bạn… Chi tiết

Cách làm siro húng quất đường phèn diếp cá lá hẹ trị ho, tiêu đờm tại nhà

Mẹo vặt Gia đình

Siro húng quất đường phèn diếp cá lá hẹ là thức uống bổ dưỡng, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp trị ho và tiêu đờm hiệu quả. Vào bếp cùng Mẹo vặt Gia đình và… Chi tiết

Hạt mắc khén là gì? Tác dụng, cách sử dụng và bảo quản hạt mắc khén

Mẹo vặt Gia đình

Cũng giống như tiêu, mắc khén là một loại gia vị đặc trưng, phổ biến ở vùng núi phía Bắc với hương thơm, vị cay nồng rất đặc biệt giúp tạo nên muôn vàn món ăn ngon ở nơi đây.… Chi tiết