6 lợi ích tuyệt vời của dầu hạt chia cho sức khoẻ bạn nên biết
Mẹo vặt Gia đình 
4 năm trước Hạt chia mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và dầu hạt chia cũng vậy. Hãy để Mẹo vặt Gia đình tiết lộ cho bạn về 6 lợi ích tuyệt vời của dầu hạt chia đối với sức khoẻ mà bạn nên biết qua chuyên mục Mẹo vào bếp ngay dưới đây nhé!
1. Sáu lợi ích tuyệt vời của dầu hạt chia
Dầu hạt chia được chiết xuất bằng cách ép từ hạt chia – thuộc thực vật Salvia hispanica L, nên rất giàu chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh, nhiều loại vitamin và khoáng chất không thua gì hạt chia nguyên hạt.
Dầu hạt chia có 6 lợi ích nổi bật mà bạn nên biết như sau:
Tác dụng ngăn ngừa lão hoá da sớm
Dầu hạt chia trở thành một trong những sản phẩm chăm sóc da phổ biến nhờ hàm lượng axit béo cao, gồm có omega-3 ở dạng axit alpha-linolenic (ALA) và omega-6 cùng với lượng nhỏ các chất béo lành mạnh khác như axit stearic và axit oleic.
Các chất béo này đều có tác dụng làm da ngậm nước, dưỡng ẩm da, giúp da khỏe mạnh hơn và bảo vệ da tránh khỏi sự gây hại của tia UV, đồng thời giảm thiểu các nếp nhăn xuất hiện trên da.
Bạn có thể sử dụng dầu hạt chia trong chế độ ăn uống hoặc bôi trực tiếp lên da. Tuy nhiên, việc bôi trực tiếp dầu hạt chia lên da có thể làm tắc lỗ chân lông hoặc gây mụn đối với những người sở hữu làn da dầu.
Làm giảm tình trạng da khô
Dầu hạt chia còn làm giảm tình trạng da khô bằng cách giúp da khôi phục hàng rào độ ẩm và ngăn cho nước thoát ra ngoài nhờ một lớp chất béo có tác dụng giữ ẩm, đặc biệt các dưỡng chất được hấp thụ tốt nhất vào da khi bạn tiến hành thoa dầu hạt chia sau khi tắm xong.
Hai loại axit béo omega-3 ALA và omega-6 axit linoleic đã được chứng minh có tác dụng trong việc giúp da ngậm nước, cải thiện hiệu quả ở những người có làn da khô như viêm da dị ứng và bệnh vẩy nến.
Hơn nữa, trong một nghiên cứu được tiến hành trên hai nhóm người có làn da khô và làn da bị ngứa (do bệnh tiểu đường hoặc bệnh thận ở giai đoạn cuối) khi bôi dầu hạt chia (nồng độ 4%) trong 8 tuần. Kết quả cho thấy tình trạng da khô, ngứa ngáy và kích ứng da đều giảm bớt, đồng thời tăng độ ẩm cho làn da.
Giảm tình trạng tóc xoăn cứng
Tóc xoăn là hiện tượng tóc khô do lớp biểu bì (bên ngoài) của sợi tóc bị thiếu độ ẩm, trở nên khô ráp và phồng lên khiến cho tóc xoăn lại.
Nhờ giàu axit béo các loại nên dầu hạt chia có tác dụng làm cho tóc trở nên mềm mại, mượt mà và thậm chí giữ cho sợi tóc chắc khỏe, ngậm đủ nước để phòng tránh việc gãy rụng tóc. Vì thế, bạn hãy thử thoa ít dầu hạt chia lên mái tóc khi còn ẩm sẽ cải thiện được tình trạng tóc xoăn đáng kể sau khoảng thời gian dài sử dụng.
Ngoài ra, bạn nên bổ sung thêm hạt chia trong khẩu phần ăn để cung cấp thêm chất đạm, giúp nuôi dưỡng tóc chắc khỏe hơn.
Mang lại mái tóc bóng mượt
Tình trạng tóc bị hư tổn và khô, thường làm cho màu sắc của tóc trông như bị xỉn, vì thế bạn nên dưỡng ẩm tốt cho mái tóc để tránh được tình trạng này.
Với cơ chế giữ nước mà các axit béo mang lại, việc thoa dầu hạt chia lên mái tóc sẽ mang lại mái tóc bóng mượt hơn.
Cải thiện sức khoẻ tim mạch
Dầu hạt chia còn chứa lượng lớn axit alpha-linolenic (ALA), đây là loại axit béo omega-3 có thể tạo ra hai loại axit béo khác là axit docosahexaenoic (DHA) và axit eicosapentaenoic (EPA), đều tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch.
Do đó, bạn hãy sử dụng dầu hạt chia cho những món salad thanh đạm để có lợi ích về tim mạch, nhất là có thể làm giảm cholesterol cũng như hỗ trợ cho bạn kiểm soát được cân nặng lý tưởng.
Hỗ trợ sức khoẻ não bộ
Với hàm lượng omega-3 dồi dào thuộc dạng omega-3 – ALA, DHA và EPA , dầu hạt chia cũng được xem là loại thực phẩm hỗ trợ sức khỏe cho não bộ, giảm thiểu nguy cơ rối loại thần kinh như trầm cảm, đột quỵ và kể cả bệnh Alzheimer.
Dầu hạt chia còn có tác dụng cải thiện sức khỏe của da và tóc bằng cách tạo hàng rào giữ ẩm và giảm thiểu tình trạng viêm, khô da.
Nhiều cuộc thí nghiệm đã chứng minh các tác dụng của dầu hạt chia nên đây là thực phẩm an toàn cho người sử dụng. Bạn có thể tìm mua dầu hạt chia ở những cửa hàng bán thực phẩm, siêu thị và một số tạp hóa ở chợ với nhiều thương hiệu và nguồn gốc sản phẩm rõ ràng.
2. Cách bảo quản dầu hạt chia lâu, không bị mất chất
Dầu hạt chia sau khi được khui, bạn nên vặn chặt nắp và bảo quản ở những nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.
Đối với dầu hạt chia được chiết rót sang bình hoặc hủ lọ nhỏ hơn để cho tiện sử dụng, thì bạn nên ưu tiên chọn những hủ thủy tinh có màu tối để đựng dầu hạt chia, đồng thời đặt ở những nơi thoáng mát, tránh nhiệt độ nóng như gần lò bếp để các dưỡng chất trong dầu không bị mất chất.
Xem thêm:
Như vậy, Mẹo vặt Gia đình đã chia sẻ xong cho bạn về 6 lợi ích tuyệt vời của dầu hạt chia đối với sức khoẻ mà bạn nên biết. Hãy sử dụng dầu hạt chia đúng cách bạn nhé!
*Tổng hợp và tham khảo thông tin từ nguồn như Healthline.
