Tổng hợp các cách làm bánh mì tại nhà thơm ngon đơn giản dễ thực hiện

1. Cách làm bánh mì bằng lò nướng

Bánh mì truyền thống

Cầm trên tay hững chiếc bánh đặc ruột vừa ra lò với lớp vỏ màu vàng nâu giòn rụm, thơm ngon, tan ngay trong miệng còn ruột thì mềm ngọt bùi bùi ngọt nhẹ thì ngon biết bao. Lấy một ổ bánh mì kẹp thêm nào là các loại nhân thịt, chả, trứng thì sẽ có ngay món bánh mì kẹp trứ danh của Việt Nam mà ai cũng yêu thích.

Bánh mì hoa cúc

Bánh mì hoa cúc – Brioche đến từ nước Pháp dai mềm, thơm mùi bơ, nhân bên trong có thể biến tấu từ ngọt đắng vị socola hay vị chua ngọt vừa phải từ miếng đào tươi mọng nước hoặc phối hợp các hương vị tùy thích. Món bánh thích hợp cho những buổi dã ngoại hay những buổi tiệc nhỏ cho gia đình.

Bánh mì bơ tỏi

Món bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc thơm lừng từng gây sốt trên mạng xã hội có thể dễ dàng làm bằng lò nướng. Cắn một miếng bánh nóng hổi vừa ra lò bạn sẽ cảm nhận được vị bơ thơm lừng kết hợp cùng hương thơm đặc trưng của tỏi tràn ngập trong miệng cùng phô mai béo ngậy tạo điểm nhấn cho món bánh trở nên tuyệt vơi hơn. Món bánh phù hợp cho một bữa sáng đầy năng lượng.

Bánh mì đen

Bánh mì đen được chế biến từ loại bột mì từ hạt lúa mạch đen đặc biệt đã quá nổi tiếng vì vừa thơm ngon lại vô cùng dinh dưỡng nhất là khi dùng trong thực đơn keto. Bánh mì đen có vỏ cứng, hương vị đậm đà, đặc hơn và hương vị cũng đặc biệt hơn các loại bánh mì khác thích hợp để ăn cả ngày mà không ngán.

Bánh mì sandwich

Bánh mì sandwich từ lâu đã là món bánh quen thuộc với mọi độ tuổi và sự kết hợp từ bánh mì mềm cùng các loại thực phẩm khác tạo nên nhiều hương vị ngon, đặc biệt và mới lạ. Món bánh thơm ngon lại chế biến vô cùng nhanh chóng, vỏ bánh lại mềm khiến tất cả mọi người ai cũng mê mà ăn hoài không ngán.

Bánh mì dân tổ

Bánh mì dân tổ có nguồn gốc từ Hà Nội vô cùng đặc biệt và mùi vị thì cũng tuyệt vời không kém. Nhân bánh mì là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau mà ai cũng thích như trứng, lạp xưởng, chả lụa,.. ăn kèm với dưa leo và ngò kẹp trong bánh mì giòn nóng hổi mới ra lò tạo nên món bánh khoái khẩu của nhiều người.

Bánh mì thanh long

Bánh mì thanh long thơm ngon, lớp vỏ màu hồng tím bắt mắt đã quá là quen thuộc và có thể dễ dàng thực hiện với chiếc lò nướng thân yêu của bạn. Bánh mì thanh long có thể ăn không hoặc kèm với nhiều món ăn khác tạo nên sự đa dạng cũng như màu sắc của ẩm thực Việt.

Bánh mì keto

Nếu bạn đang ăng theo chế độ Keto và có ngay lò nướng tại nhà thì bạn nên thực hiện ngay món bánh mì keto nhé. Bánh mì với lớp vỏ màu vàng nâu giòn rụm tỏa hương thơm lừng, ruột mềm ăn rất ngon mà không sơ mập vì được làm từ bột nguyên cám tốt cho sức khỏe đấy.

2. Cách làm bánh mì không cần lò nướng

Bánh mì chảo

Bánh mì chảo được trình bày đẹp mắt với trứng, xúc xích, pate,… bên trong chiếc chảo nóng hổi bốc khói nghi ngút khiến ai nhìn thấy cũng phải thèm. Đây đúng là món ăn vừa dễ làm vừa bắt mắt thích hợp cho cả gia đình vào những buổi sáng đẹp trời. Xé miếng bánh mì chấm vào nhân ăn hết phần là có ngay năng lượng đầy đủ để làm việc học tập cả ngày.

Bánh mì bằng nồi cơm điện

Từ nay chiếc nồi cơm điện của nhà bạn sẽ không chỉ được dùng để nấu cơm nữa mà nó sẽ trở thành một chiếc “lò bánh mì” tuyệt vời đấy. Từng chiếc bánh mì thơm ngon, giòn rụm được tự bản thân mình làm nên một cách dễ dàng từ dụng cụ quen thuộc này sẽ khiến bạn vô cùng thích thú đấy.

Bánh mì nướng cuộn thịt bò

Nếu đã quá chán với bánh mì kẹp truyền thống thì hãy nhanh tay vào bếp thực hiện món bánh mì nướng cuộn thịt bò cùng chiếc chảo của mình nhé. Bánh với lớp vỏ giòn dai, bùi bùi kết hợp cùng nhân thịt bò đậm vị, chua chua, cay nhẹ từ tiêu thơm ngon cực thích hợp cho buổi sáng dinh dưỡng.

Bánh mì thịt nướng

Bánh mì giòn bên ngoài, thịt nướng đậm vị, ngọt ngon bên trong kèm với 1 ít cà chua, dưa leo và vài cọng ngò, lát ớt, đúng là món ăn tuyệt vời. Đây chắc chắn là món ăn sáng cực thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức.

Bánh mì mini

Nếu thích một loại bánh mì mềm, dễ làm mà không cần lò nướng thì bánh mì mini là một lựa chọn hoàn hảo. Bánh mì được nướng bằng chảo đơn giản, nhanh chóng tạo nhà. Từng thớ bánh mì dai mềm, có vị ngọt nhẹ và thơm nức mũi mùi bơ, bạn có thể dùng kèm cùng sữa đặc hoặc mứt trái cây đều rất ngon.

Bánh mì thanh long

Bánh mì thanh long có lớp vỏ ngoài giòn trong mềm, màu hồng đẹp mắt, ngọt nhẹ. Nhân sầu riêng thơm lừng, ngọt, beo béo khiến bạn ăn hoài không thôi, vô cùng kích thích vị giác. Đây làm món bánh siêu hấp dẫn mà bạn có thế chế biến ngay tại nhà chỉ bằng một chiếc chảo chống dính bình thường.

3. Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu

Bánh mì bơ sữa

Bạn đã từng nghĩ nồi chiên không dầu chỉ dùng để chiên thì bạn đã nhầm hãy nhanh tay đọc công thức và làm ngay món bánh mì bơ sữa thơm lừng. Bánh mì sau khi nướng sẽ có màu vàng ươm, lớp vỏ giòn, thơm mùi bơ và khi ăn thì bánh có vị ngọt vừa phải, mềm beo béo của sữa siêu ngon siêu gây nghiện.

Bánh mì gối

Bánh mì gối thơm ngon vừa được nướng bằng nồi chiên không dầu với lớp vỏ có màu vàng nâu đẹp mắt. Ruột bánh có màu trắng mềm ăn rất ngon. Ăn kèm bánh mì gối với thịt nguội hoặc mứt trái cây thì vô cùng tuyệt vời luôn nhé!

Bánh mì nguyên cám

Dùng nồi chiên không dầu để làm ra một mẻ bánh mì cám mềm xốp, từng thớ bánh dai dai, bùi cực kì thích hợp cho những tính đồ ăn kiêng. Lớp mè trắng và đen tạo thêm phần đẹp mắt và mùi thơm cho bánh mì chắc hẳn đây sẽ là món ăn dù ăn bao nhiêu cũng không gán lại không bị mập.

Bánh mì mini

Nếu dùng nồi chiên không dầu làm bánh mì thì bánh mì mini là một lựa chọn vô cùng phù hợp. Từng chiếc bánh mì giòn giòn, đẹp mắt lại xinh xắn đáng yêu tạo sự thích thú khi ăn. Tuy nhỏ nhưng ruột bánh vẫn mềm, dai không kém. Bạn có thể ăn kèm với sữa đặc, mứt dâu hoặc thậm chí là thịt nguội nhé!

Bánh mì cua

Bánh mì cua sau khi ra khỏi chiếc nồi chiên không dầu có màu vàng nâu đẹp mắt, ngoài độ giòn của lớp vỏ bánh thì ruột bánh cũng mềm dai không thua kém các loại bánh mì khác. Đặc biệt với hình thù trông thích mắt thì các bạn nhỏ sẽ yêu thích món ăn này.

Bánh mì bí đỏ

Bánh mì bí đỏ, từ cái tên đã cho thấy sự đặc biệt và độc đáo. Những quả bí đỏ vàng ươm, giòn bên ngoài mềm dai bên trong nóng hổi được nướng bằng chiếc nồi chiên không dầu kì diệu. Bánh mì bí đỏ có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác tạo nên sự phong phú và thẩm mĩ của bữa ăn cũng như là thức quà ăn sáng tuyệt vời cho những bé nhỏ.

Bánh mì socola

Bánh mì socola mềm xốp, đàn hồi không ngờ có thể làm bằng chiếc nồi chien không dầu. Từng chiếc bánh dai ngọt, thơm mùi đặc trưng từ bột cacao, hấp dẫn vô cùng. Màu nâu bánh mì đặc sắc khiến bạn mê tít và không thể cưỡng lại mà thưởng thức ngay chiếc bánh thơm ngon này.

Bánh mì hoa cúc

Bánh mì hoa cúc có hình dạng đẹp mắt, ngoài độ giòn của vỏ bánh và mềm dai của ruột bánh thì mùi thơm và hương vị đặc trưng của hạnh nhân cũng tạo nên sự khác biẹt cho bánh mì. Bánh có thể dễ dàng làm bằng nồi chiên không dầu vậy nên bạn có thể nhanh chóng thực hiện ngay cho gia đình mình cùng thưởng thức.

Bánh mì Hokkaido

Bánh mì Hokkaido nghe tên là biết ngay đây là món bánh có xuất xứ từ Nhật Bản, đất nước của nhưng món bánh vừa ngon lại vừa đẹp mắt. Những chiếc bánh thơm lừng nóng hổi mới ra lò, từng thớ bánh thì dai dai mềm mềm, có vị béo ngọt từ kem sữa. Ăn một miếng lại muốn ăn thêm miếng nữa.

Với các cách làm bánh mì từ lò nướng đến nồi chiên không dầu và không cần lò nướng chắc chắn sẽ khiến bạn mê ly và chạy ngay vào bếp và thực hiện món bánh này nhé. Chúc bạn thành công!