8 loại hạt giàu protein dễ kiếm cho người tập Gym
Mẹo vặt Gia đình 
4 năm trước Hạnh nhân, quả óc chó, hạt dẻ cười, hạt điều, hạt thông, quả hạch Brazil, đậu phộng, hạt phỉ là 8 loại hạt giàu protein dễ kiếm cho người tập Gym. Vậy hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp của Mẹo vặt Gia đình giúp bạn hiểu rõ hơn về protein có trong 8 loại hạt này và lợi ích tuyệt vời của các loại hạt này đối với sức khoẻ con người nha.
- Protein hay còn gọi là chất đạm, là thành phần thiết yếu cấu trúc, hình thành, duy trì, tái tạo cơ thể nên cơ thể cần bổ sung protein qua chế độ ăn hàng ngày.
- Nếu cơ thể thiếu protein sẽ dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng như suy dinh dưỡng, chậm lớn, hay ốm đau, bệnh tật do sức đề kháng giảm.
- Nếu thừa protein cũng gây nhiều hậu quả xấu cho sức khỏe, như đau khớp, tăng nguy cơ mắc bệnh gout, dễ mắc các bệnh viêm nhiễm, làm thiếu hụt canxi và vitamin D có thể gây mắc bệnh đa xơ cứng khi cao tuổi,…
- Cơ thể người trưởng thành mỗi ngày cần ít nhất 0,8gr protein trên 1kg cân nặng. Ở những người thường xuyên tập luyện thể thao, vận động thể lực thì cần từ 1,2 đến 1,8gr protein trên 1kg cân nặng.
- Như vậy, nếu một người cân nặng 60kg thì cần khoảng 48 – 108gr protein/ngày. Chế độ ăn quá thiếu hay quá thừa protein đều không tốt cho sức khỏe.
- Bạn có thể ăn các loại hạt rang chín, chế biến thành bánh, sữa, ăn kèm trái cây hoặc rau xanh như 1 bữa ăn phụ.
1. Hạnh nhân
Trong 30gr hạnh nhân có chứa 6gr protein, hạnh nhân được xếp vào loại hạt giàu protein.
Ngoài ra hạnh nhân là nguồn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể, chứa nhiều vitamin E, hỗ trợ giảm lượng đường trong máu, có lợi trong việc giảm huyết áp, giảm cholesterol ngăn ngừa bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân, tốt cho trí não, giúp răng xương chắc khỏe.
Lớp vỏ màu nâu bao quanh quả hạnh chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất, vì vậy tốt nhất bạn nên ăn hạnh nhân cả vỏ màu nâu để có được nhiều lợi ích nhất.
2. Quả óc chó
Trong 30gr quả óc chó có chứa khoảng 4,5gr protein. Thêm quả óc chó vào chế độ ăn uống của bạn là một cách tốt để tăng cường lượng protein và axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch.
Quả óc chó được tạo thành từ 65% chất béo và khoảng 15% protein. Ngoài ra, chúng còn là nguồn cung cấp hàm lượng vitamin cực dồi dào. Loại quả này chứa nhiều vitamin B6 và vitamin E, đây là hai loại vitamin có khả năng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe cho hệ thần kinh.
Không những vậy, quả óc chó còn chứa nhiều mangan, đồng, phốt pho và axit folic. Đây là những khoáng chất giúp hỗ trợ chức năng cho xương, hệ thần kinh và hạn chế các dị tật bẩm sinh ở trẻ.
3. Hạt dẻ cười
Trong 30gr hạt dẻ cười có chứa 6 gr protein, hạt dẻ cười chứa nhiều protein tương đương với một quả trứng trong mỗi khẩu phần, cộng với một lượng lớn các axit amin thiết yếu.
Ngoài ra hạt dẻ cười là nguồn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể, tốt cho sức khỏe thai phụ, làm giảm lượng cholesterol trong máu và ổn định huyết áp, hỗ trợ giảm cân, giảm lượng đường trong máu, có lợi cho hệ tiêu hóa.
4. Hạt điều
Trong 30gr hạt điều có chứa khoảng 4.6gr protein. Cùng với protein, hạt điều chứa các dưỡng chất dinh dưỡng cần thiết như Magie, Photpho, Kali và các loại vitamin khác.
Hạt điều có công dụng là nguồn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ sức khỏe cho những bệnh nhân tiểu đường loại 2.
5. Hạt thông
Trong 30gr hạt thông có chứa khoảng 3.9gr protein, hạt thông được đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngon, ngọt ngào và kết cấu như bơ, nhờ hàm lượng chất béo cao.
Chất béo trong hạt thông chủ yếu đến từ chất béo không bão hòa, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một trong những axit béo trong hạt thông cũng có thể có tác dụng chống viêm và giúp ngăn ngừa ung thư lây lan.
Ngoài ra hạt thông còn có công dụng giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ sức khỏe cho những bệnh nhân tiểu đường loại 2, tốt cho trí não, giúp xương chắc khỏe hơn, tốt cho thai phụ, cải thiện thị lực.
6. Quả hạch Brazil
Trong 30gr quả hạch Brazil có chứa khoảng 4.3gr protein. Quả hạch Brazil là một trong những loại hạt tốt nhất cho sức khỏe nhờ vào hàm lượng selen phong phú và có các chất dinh dưỡng thiết yếu tốt cho cơ thể.
Ngoài ra quả hạch Brazil còn có công dụng tắng cường sức khỏe tim mạch, giúp kháng viêm, điều hòa tuyến giáp, tốt cho da, tóc và hệ tiêu hóa.
7. Đậu phộng
Trong 30gr đậu phộng có chứa khoảng 7.7gr protein, đậu phộng được xếp vào loại hạt giàu protein. Đậu phộng cũng cung cấp một lượng biotin lành mạnh và các chất dinh dưỡng thiết yếu tốt cho cơ thể.
Ngoài ra đậu phộng còn có công dụng tắng cường sức khỏe tim mạch, ổn định đường huyết, phòng ngừa bệnh sỏi mật, hỗ trợ giảm cân.
8. Hạt phỉ
Trong 30gr hạt phỉ có chứa khoảng 4.4gr protein, các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng thêm hạt phỉ vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm cholesterol LDL (xấu) và tăng cholesterol HDL (tốt), do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngoài ra hạt phỉ còn có công dụng giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư, giảm căng thẳng thần kinh và trầm cảm, tốt cho bệnh nhân tiểu đường, giúp giảm viêm, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho thai phụ, tốt cho da và hệ tiêu hóa.
Xem thêm:
Như vậy, Mẹo vặt Gia đình đã giúp bạn hiểu rõ hơn về 8 loại hạt giàu protein dễ kiếm cho người tập Gym. Chúc bạn có sức khỏe tốt với cách dùng 8 loại hạt này sao cho đúng nhé!
*Tổng hợp và tham khảo thông tin từ nhiều nguồn như: Healthline và Hello Bác sĩ.
