đậu xanh

Món thạch đen đậu xanh hay còn gọi là bánh thiên thảo có hương vị thanh mát, béo bùi rất ngon. Mời bạn cùng vào bếp với Mẹo Vặt Gia Đình để khám phá cách làm ngay nhé!

Khi mua đậu xanh, việc chọn những hạt đậu tươi ngon, béo bùi và không bị mọt là vô cùng quan trọng. Cùng Mẹo Vặt Gia Đình điểm qua cách chọn mua đậu xanh chất lượng ngay nhé!

Đậu xanh là một nguyên liệu để làm thành những món chè bổ dưỡng như chè đậu xanh và còn nhiều món chè hấp dẫn khác hãy cùng Mẹo vặt Gia đình tham khảo những món chè ngon từ đậu xanh thơm ngon khó cưỡng.

Mỗi dịp Tết đến bạn sẽ không thể không bắt gặp món chè kho trên bàn ăn ngày Tết của người miền Bắc. Vậy chè kho là gì và cách nấu chè kho đậu xanh như thế nào? hãy cùng Mẹo vặt Gia đình tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Đậu xanh là nguyên liệu rất quen thuộc, có thể điểm đến các món ăn như: chè đậu xanh, bánh đậu xanh,... mỗi món ăn có mỗi hương vị khác nhau. Hôm nay sẽ thêm vào danh sách với cách làm sinh tố đậu xanh bên dưới nhé!

Chè đậu xanh có màu xanh mát của vỏ cùng với vị ngọt thanh của chè sẽ khiến bạn thích mê. Bài viết dưới đây là cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt đơn giản vô cùng.

Chè vải đậu xanh là món chè ngon, không lo bị nóng trong người, được nhiều người yêu thích trong những ngày hè nóng nực. Các bạn hãy nhanh tay thêm món chè này vào thực đơn các món tráng miệng có tác dụng thanh nhiệt cho cả gia đình nhé.

Kem đậu xanh sữa dừa nghe thôi là đã thấy hấp dẫn rồi. Chỉ cần kết hợp từ những nguyên liệu đơn giản như: nước cốt dừa, sữa tươi mà đã góp phần tăng thêm vị béo bùi của đậu, khiến ai cũng phải thích mê.

Cháo bồ câu từ xưa đến nay được nấu nhiều nhất cho những bà bầu hoặc những người có thể trạng kém. Cùng học cách nấu cháo bồ câu đậu xanh thơm ngon không bị tanh giúp bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu tại bài viết này nhé.

Mochi - một loại bánh nếp dẻo khá nổi tiếng tại Nhật Bản vừa hay cũng được rất nhiều người Việt Nam thích thú. Ngần ngại gì nữa hãy cùng Mẹo vặt Gia đình bắt tay vào làm món bánh mochi nhân đậu xanh dừa ngon ngất ngây này ngay nào.

Nước đậu xanh được làm từ đậu xanh rang, nên có hương vị rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe, thích hợp dùng cho những người đang trong chế độ ăn kiêng, bắt tay vào bếp và làm món này với mình nhé!

Vị ngọt bùi của đậu xanh, mát lành của rau má khi kết hợp với nhau sẽ cho ra món nước ép tuyệt vời giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả. Nước ép rau má đậu xanh rất thích hợp với mùa hè đang đến, còn chờ gì mà không cùng làm với mình nào.

Trong những ngày hè nóng bức, một chén chè đậu xanh  nước cốt dừa thơm ngon, giải nhiệt, là món ăn vặt tuyệt vời cho cả nhà. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa cực ngon và dễ nhé.

Sữa đậu xanh là một thức uống bổ dưỡng, thanh mát và phù hợp với tất cả mọi người. Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, Mẹo vặt Gia đình sẽ hướng dẫn bạn vào bếp làm món sữa đậu xanh chiêu đãi cả nhà nhé.

Kem đậu xanh là sự kết hợp giữa vị béo của sữa tươi và vị thơm ngon của đậu xanh. Trong những ngày nắng oi bức thì tự tay làm và thưởng thức kem đậu xanh thì còn gì bằng. Hãy cùng Mẹo vặt Gia đình tìm hiểu cách làm kem đậu xanh ở bài viết này nhé.

Gấc là một loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho trẻ nhỏ. Để thay đổi khẩu vị và bổ sung dưỡng chất cho bé trong thời kì ăn dặm, cháo gấc tươi nấu với đậu xanh là món ăn nên được các mẹ bổ sung vào thực đơn cho bé. Mẹo vặt Gia đình hướng dẫn bạn cách nấu nhé.

Chim bồ câu là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, dễ ăn, dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe người bệnh. Để nấu một nồi cháo chim bồ câu bổ dưỡng giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe không hề khó, Mẹo vặt Gia đình sẽ hướng dẫn bạn nấu nhé.

Đậu xanh giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể rất tốt. Trong ngày hè nắng nóng thì món chè đậu xanh sẽ giúp giải nhiệt cơ thể vì thế hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh phổ tai nhé.