cách sử dụng mắc khén

Cũng giống như tiêu, mắc khén là một loại gia vị đặc trưng, phổ biến ở vùng núi phía Bắc với hương thơm, vị cay nồng rất đặc biệt giúp tạo nên muôn vàn món ăn ngon ở nơi đây. Hãy cùng mẹo vào bếp tìm hiểu ngay tác dụng, cách sử dụng cũng như cách bảo quản mắc khén bạn nhé!