Bảo quản rau tươi cả tuần chỉ với nguyên liệu mà nhà nào cũng có

Khi mà dịch đang phức tạp như hiện nay, nhiều bà nội trợ lựa chọn việc đi mua nhiều thực phẩm và dùng trong thời gian dài, trong đó có cả rau củ. Nhiều loại củ sẽ để được thời gian lâu nhưng các loại rau thì với vài ba ngày là chúng sẽ bị héo rũ, hư hỏng. Đừng lo, chỉ cần một tờ giấy, các loại rau sẽ được bảo quản rau lâu hơn và vẫn ngon.

Đầu tiên, bạn rửa rau bằng nước sạch cho hết các vi khuẩn và các loại thuốc vì chúng sẽ làm cho rau nhanh hỏng hơn. Nhớ là hãy rửa thật nhẹ nhàng thôi nha bởi rau rất dễ bị dập nát đó.

Sau khi đã rửa sạch rau, bạn trải lên bàn một ít miếng giấy ăn, sau đó cho rau lên trên rồi thêm một vài miếng giấy ăn nữa lên trên phần rau này. Hãy dùng tay ấn nhẹ phần giấy ăn xuống để giấy có thể thấm hết phần nước còn đọng lại trên rau. Bạn phải cần thực hiện bước này để giúp rau không bị úng bởi lượng nước bám trên rau khi vừa rửa xong.

Tiếp theo, bạn sử dụng một tấm giấy ăn khác, cuộn tròn phần rau này lại. Nếu quá nhiều rau thì bạn có thể chia ra thành nhiều cuốn nhé. Nhớ là bọc kín cả phần đầu rau nữa nha.

Cuối cùng, bạn cho rau đã cuộn giấy ăn vào trong một chiếc túi zip rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh thôi. Trường hợp bạn không có túi zip thì có thể sử dụng túi ni lông nhưng nhớ là hãy buộc thật kỹ nhé.

Vậy là chỉ với một vài miếng giấy ăn thôi mà đã có thể giúp bảo quản rau tươi ngon trong cả một tuần dài luôn đó. Nếu bạn đang chuẩn bị mua thực phẩm về dự trữ thì hãy học ngay cách bảo quản này nhé.

Xem thêm nhiều mẹo hay tại chuyên mục Mẹo vặt cuộc sống.

Nhớ đến Mẹo vặt Gia đình gần nhất để lựa chọn những loại thực phẩm tươi ngon nhé.