Cách nấu phở gà thơm ngon đơn giản tại nhà
Mẹo vặt Gia đình 
4 năm trước Nguyên liệu
150 g gà ta
300 g bánh phở
50 g giá đỗ
1 củ hành tây, 1 củ xả, 1 củ gừng
Hành lá, ngò, ớt, chanh
Cách nấu phở gà
– Gà các bạn xát muối, rửa sạch.
– Hành tây, xả, gừng rửa sạch. Hành tây cắt đôi, xả cắt khúc, gừng đập dập.
– Hành, ớt, chanh rửa sạch, thái nhỏ.
– Giá đỗ, ngò rửa sạch.
– Gà đem luộc chín sau đó vớt ra để nguội.
– Thịt gà nguội xé miếng vừa ăn.
– Cho phần xương gà vào lại nồi nước dùng, thả hành tây, gừng, xả vào. Ninh khoảng 60- 90 phút cho xương ra hết chất ngọt . Nêm đường, muối, nước mắm, hạt nêm vừa ăn thì tắt bếp.
Thành phẩm
Khi ăn, để bánh phở vào tô, thêm thịt gà, hành lên trên rồi múc nước dùng vào. Ăn kèm với giá đỗ, ngò, ớt, chanh nếu thích.
Phở gà là một món dễ ăn và cũng rất dễ làm. Một tô phở nóng, thơm ngon, bổ dưỡng sẽ giúp cả nhà bạn có thêm nhiều năng lượng cho ngày mới. Hãy cùng Mẹo vặt Gia đình trổ tài ngay làm món ăn này nhé.
Đừng quên theo dõi chuyên mục món ngon mỗi ngày để biết thêm nhiều món ăn ngon khác cho cả nhà nhé.
