Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé


[material]

Nguyên liệu

[/material]

Cách nấu cháo chim bồ câu

1Sơ chế nguyên liệu

– Cà rốt gọt vỏ, đậu cove lặt 2 đầu, rửa sạch. Cắt cà rốt và đậu cove thành hạt lựu.

– Nấm hương ngâm, rửa sạch rồi cắt thành hạt lựu.

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé

– Rau mùi rửa sạch, để ráo.

– Chim bồ câu nhổ lông làm sạch. Lọc thịt băm nhỏ. Còn phần xương thì cho vào nồi nước đun sôi để lấy nước dùng.

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé

– Ngâm gạo khoảng 40 phút rồi vớt ra.

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé

2Nấu cháo

– Phi thơm hành với dầu oliu rồi cho thịt băm chim bồ câu vào xào chín, cho thêm 1 ít nước mắm.

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé

– Lấy nước dùng xương bồ câu đã lọc rồi đổ gạo vào nấu cho gạo nở chín, khi sôi thì vặn nhỏ lửa và nấu tới khi cháo nhừ, sánh. Sau đó cho phần cà rốt, đậu cove vào nấu thêm khoảng 10 phút cho rau củ chín mềm, nêm nếm một chút nước mắm cho bé.

– Nên dùng nước mắm để nêm cho bé trên 1 tuổi, hạn chế nêm các gia vị đặc biệt như nước mắm, muối sẽ không tốt đối với thận của bé dưới 1 tuổi.

– Sau cùng cho phần thịt bồ câu đã xào lên, nấu thêm 3 phút nữa cho cháo sánh lại rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé

Thành phẩm

Múc cháo ra tô cho bé, thêm một ít rau mùi cắt nhỏ lên trên

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé

Không khó để thay đổi thực đơn hàng ngày cho bé. Thịt chim bồ câu cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé, hỗ trợ đắc lực trong quá trình ăn dặm. Hãy vào bếp để cho bé bữa ăn tuyệt vời nhé. Mẹo vặt Gia đình tin rằng bạn sẽ thành công.