Cách làm sữa hạnh nhân đã rang như hạnh nhân tươi

Sữa hạnh nhân có chứa ít calo, hỗ trợ giảm béo nuôi cơ có lợi cho sức khỏe. Uống sữa hạnh nhân giúp cải thiện thị lực, cải thiện sức khỏe xương, tốt cho tim mạch và trí não. Vậy cách làm sữa hạnh nhân đã rang như thế nào? Dưới đây là bài viết chia sẻ công thức làm sữa hạnh nhân và cách uống sữa hạnh nhân như thế nào cho hiệu quả!

Cách làm sữa hạnh nhân đã rang với mè đen

Sữa hạt là loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, hơn nữa sữa hạt rất dễ chế biến ngay tại nhà. Trong hạnh nhân có chứa lượng calo thấp phù hợp cho những ai đang có ý định giảm cân. Mè đen giàu chất dinh dưỡng như omega-3, omega-6, vitamin E,… giúp làm đẹp da, ngăn ngừa chống lại sự oxy hóa. Sữa hạnh nhân mè đen là sự kết hợp hoàn hảo cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời.

 

 

Nguyên liệu:

  • 100g hạt hạnh nhân
  • 100g mè đen
  • 500ml nước
  • Một ít lá dứa
  • 2 muỗng canh sữa đặc

Cách làm:

  • Bước 1: Trang lần lượt hạnh nhân và mè đen khoảng 15 đến 20 phút khi có mùi thơm là được.
  • Bước 2: Cho mè đen, hạnh nhân và nước vào máy xay sinh tố, khi hỗn hợp đã nhuyễn và lọc qua rây. Cho phần nước cốt hạnh nhân và mè đen vào nồi, cho thêm sữa đặc, sữa tươi, lá dứa đã rửa sạch nó thành bó nhỏ và đun trên lửa vừa.
  • Bước 3: Khuấy liên tục  cho đến khi sữa bắt đầu sôi thì tắt bếp, tránh để sữa sôi sùng sụt sẽ khiến món sữa hạt bị mất chất dinh dưỡng mà lại không ngon.

Vậy là bạn đã có ngây những ly sữa hạnh nhân mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bạn và những người thân trong gia đình rồi.

Cách làm sữa hạnh nhân đã rang với yến mạch

Sữa hạnh nhân yến mạch thơm ngon, có nhiều vitamin, chất xơ hỗ trợ tiêu hóa tốt.  Hơn nữa rất tốt cho những người đang điều trị bệnh tim mạch, tốt cho người lớn tuổi và mẹ cho con bú. 

 

 

Nguyên liệu:

  • 200gr yến mạch
  • 100gr hạnh nhân
  • 1 lít nước
  • 6-7 quả chà là 
  • Dầu vani

Cách làm:

  • Bước 1: Cho yến mạch ngâm qua đêm, hạt hạnh nhân đã rang và 1 lít nước vào trong máy xay sinh tố, cùng với chà là để tạo vị ngọt tự nhiên cho món sữa hạt. Lưu ý bạn phải tách vỏ hạt và là ra trước khi xay. Xay cho đến khi hỗn hợp được hòa quyện nhất. 
  • Bước 2: Chuẩn bị một cái tô to để đựng phần sữa đã lọc, lọc qua 2 lần để lấy được phần sữa sạch không có cặn. 
  • Bước 3: Bắt sữa hạt lên bếp nấu ở nhiệt độ lửa vừa. Sau đó cho thêm 2 đến 3 giọt vani và khuấy đều. Khi sữa nóng, sôi lăng tăng thì tắt bếp. Cuối cùng đợi sữa nguội là   bạn đã có phần sữa hạt thơm ngon.

Cách làm sữa hạnh nhân với bí đỏ

Hạnh nhân và bí đỏ đều là hai nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho trẻ nhỏ. Với trẻ từ 3 tuổi có thể kết hợp hạnh nhân trong nhiều món ăn dinh dưỡng, tập cho bé ăn dặm. Trong đó món sữa hạnh nhân với bí đỏ là lựa chọn tuyệt vời.

 

Nguyên liệu: 

  • 300gr bí đỏ
  • 20-25 hạt hạnh nhân
  • 2 đến 3 viên đường thốt nốt hoặc quà chà là
  • 700ml nước lọc

Cách làm:

  • Bước 1: Hạnh nhân bạn tiến hành ngâm qua đêm khoảng từ 8 đến 10 tiếng. Sau đó bóc lớp vỏ lụa màu bên ngoài hạnh nhân. Bí đỏ bạn gọt quả vỏ hấp sơ qua qua.
  • Bước 2: Cho vào máy xay sinh tố hạnh nhân, bí đỏ và nước, bạn có thể dùng chà là đã tách hạt vào cùng để tạo độ ngọt ở ngay bước này. 
  • Bước 3: Sau khi hỗn hợp đã nhuyễn bạn dùng rây lọc lấy phần cốt sữa. Cho sữa vào nồi và đun trên bếp ở nhiệt độ lửa vừa từ 10 đến 12 phút. Bạn có thể cho đường phèn/ đường thốt nốt vào sữa khi đang đun. Khi sữa có dấu hiệu hơi sôi thì tắt bếp.
  • Bước 4: Đợi sữa nguội thì cho ra cốc vậy là bạn đã có ngay cho mình món sữa hạnh nhân bí đỏ thơm ngon và dinh dưỡng rồi.

Một số câu hỏi thường gặp

1. Uống sữa hạnh nhân mỗi ngày có tốt không

Hạnh nhân không có chứa chất béo bão hòa và cholesterol, ít natri và chứa các nhóm chất béo omega-3 lành tính hỗ trợ điều trị loại bệnh như: các vấn đề về tim mạch. tăng cường trí nhớ, tốt cho những ai đang mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, hạnh nhân còn cung cấp vitamin D, canxi, protein và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh. Uống sữa hạnh nhân mỗi ngày không lo tăng cân mà rất tốt cho rèn luyện cơ bắp vì hạnh nhân có chứa sắt, vitamin B,…hỗ trợ cơ thể phục hồi. 

Nên uống sữa hạt vào những thời điểm nào trong ngày? 

  • Vào buổi sáng, uống trước hoặc sau khi ăn sáng. Uống sữa vào buổi sáng bổ sung năng lượng khởi đầu cho ngày làm việc hiệu quả. 
  • Buổi chiều khoảng từ 3-4h, lúc này cơ thể cảm giác mệt mỏi và buồn ngủ, nên cần nạp năng lượng để tập trung công việc. 
  • Buổi tối trước khi ngủ, uống 1 ly sữa hạt âm ấm giúp cải thiện tâm trạng, giúp bạn có giấc ngủ ngon dễ dàng hơn. 

2. Uống sữa hạnh nhân có béo không?

Đối với những ai chưa quen việc uống sữa hạt thay thế cho sữa từ động vật, thì sẽ thắc mắc uống sữa hạnh nhân có béo không? Sữa hạnh nhân là loại sữa có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Sữa hạnh nhân không hề gây béo, hạnh nhân rất tốt cho tim mạch và có lợi cho việc giảm cân hiệu quả vì trong mỗi ly sữa hạnh nhân chỉ chứa khoảng 30 calo thấp hơn nhiều so với các loại sữa tách béo, vừa không có cholesterol và rất ít chất béo bão hòa.

3. Bé mấy tháng tuổi được dùng sữa hạnh nhân

Theo các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ chuyên khoa khuyến cáo rằng trẻ nhỏ dưới 1 tuổi nên uống sữa mẹ. Chỉ nên cho bé uống sữa hạt hoặc sữa hạnh nhân khi từ 1 tuổi trở lên. Mặc dù hạnh nhân rất tốt nhưng trước khi cho bé sử dụng, bạn nên tìm hiểu xem bé có bị dị ứng với sữa hạt không. Nếu bé có dấu hiệu bị dị ứng nên tìm đến bác sĩ nhi khoa để được cho lời khuyên trước khi kết hợp sữa hạt vào chế độ ăn uống của bé. 

Hạt hạnh nhân mua ở đâu giòn, ngon, chất lượng

Hạnh nhân là loại hạt dinh dưỡng rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam, nhờ các dưỡng chất tuyệt vời mà hạnh nhân đem đến. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn được địa chỉ cung cấp sản phẩm uy tín đảm bảo về mặt chất lượng và giá cả. Để yên tâm bạn có thể tìm đến các siêu thị  lớn hoặc các cửa hàng chuyên cung cấp hạt dinh dưỡng. 

 

Tại Việt Nam, Vườn Hạt là một trong những công ty uy tín, các sản phẩm hạt dinh dưỡng đều được nhập khẩu có xuất xứ rõ ràng ràng. Với công nghệ hiện đại, quy trình khép kín hạt dinh dưỡng được đảm bảo về dinh dưỡng và hương vị vốn có. Thông tin sản phẩm bạn có thể liên hệ ngay với nhân viên trên website bán hàng hoặc đến trực tiếp cửa hàng Vườn Hạt. 

 

 

Tại Vườn Hạt hỗ trợ nhận giao trên toàn quốc, đảm bảo giao hàng nhanh nhất có thể. Mức giá sản phẩm tại đây có những ưu đãi với mức giá tốt so với nhiều nơi cung cấp trên thị trường. Hạt hạnh nhân giá bao nhiêu? Cùng xem qua bảng giá dưới đây nhé!

  • Hạnh nhân tách vỏ: 219.000 đồng/500gr
  • Hạnh nhân bơ: 162.000 đồng/465gr
  • Bột hạnh nhân: 135.000/260.000 đồng cho 500gr/1kg

 

Thông tin liên hệ công ty Vườn Hạt:

  • Địa chỉ: A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Tân Bình, TPHCM
  • Hotline: 0901.862.795 – 0901.862.796
  • Email: cskh@vuonhat.com
  • Webiste: https://vuonhat.com