Cách làm rau câu lá dứa sữa tươi thơm mát ngon miệng


Nguyên liệu

Cách làm rau câu lá dứa sữa tươi

Rửa sạch, cắt khúc và xay lọc lấy 200ml nước cốt lá dứa

Trộn bột rau câu với đường, khuấy đều với 1600ml nước rồi ngâm 10 phút

Nấu rau câu với lửa vừa, khi sôi thì hớt bọt cho trong

Hòa 1/2 nước rau câu với nước cốt lá dứa, khuấy đều rồi nhấc khỏi bếp

Hòa 1/2 nước rau câu với sữa, nấu cho vừa sôi thì nhấc khỏi bếp

Đổ lần lượt từng lớp rau câu. Dùng tăm loại bỏ bọt khí.

Thành phẩm

Để vào tủ lạnh 2-3 tiếng trước khi ăn

Món thạch rau câu lá dứa sữa tươi này rất thích hợp để làm món tráng miệng đó nhé. Vị ngọt béo nhẹ của sữa tươi kết hợp với mùi thơm dễ chịu của lá dứa tạo nên một món ăn vừa dễ làm lại ngon tuyệt. Trổ tài đãi cả nhà đi nào bạn ơi.

Xem thêm: Cách làm rau câu cà phê sữa dừa thơm mát

Đón xem thêm nhiều bài viết hay khác tại Món ngon mỗi ngày