Cách làm bánh khoai tây nướng phô mai nóng hổi giòn rụm


Khoai tây chiên có lẽ là món ăn vặt quen thuộc đối với các bạn trẻ Việt Nam. Tuy nhiên, chỉ với một vài biến tấu nhỏ trong cách chế biến là bạn sẽ có ngay một món ăn mới lạ và độc đáo. Thay vì chiên theo cách truyền thống, bạn có thể kết hợp với phô mai làm thành món khoai tây nướng phô mai thơm ngon giòn rụm đấy. Cùng Bách hóa xanh vào bếp và thực hiện món ăn này ngay thôi!

Nguyên liệu

Cách làm khoai tây nướng phô mai

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị nửa tô nước, cho vào một ít muối rồi khuấy đều lên. Gọt vỏ khoai tây, bào thành những lát mỏng và ngâm khoai tây trong nước muối khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước lạnh.

Rau cần bỏ cọng, lấy phần là và xắt thật nhuyễn. Phô mai bạn bào thành những sợi mỏng, nhỏ.

Bước 2: Làm bánh

Làm bánh

Cho vào khoai tây ½ thìa muối, 1 thìa cafe tiêu. Tiếp tục cho bơ, cần tây và phô mai vào khoai tây rồi trộn đều lên.

Chuẩn bị những khuôn nhỏ, quét lên 1 ít bơ và xếp khoai tây lên phía trên. Chú ý, những miếng khoai tây bạn nên xếp chồng lên nhau, mỗi khuôn khoảng 7-10 cái.

Cho khoai tây vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 150 độ C rồi nướng trong 20 phút. Hết thời gian, bạn lấy khoai ra, xếp lên dĩa rồi thưởng thức.

Thành phẩm

món khoai tây nướng phô mai

Vậy là món khoai tây nướng phô mai đã hoàn thành rồi. Rất nhanh và đơn giản phải không nào? Miếng khoai tây xếp lớp vàng vàng rất đẹp mắt. Cắn thử một miếng thì cảm nhận ngay độ mềm và thơm béo của phô mai. Viền khoai tây hơi giòn giòn, ở tròng lại mềm thơm nên rất ngon và hấp dẫn. Làm món này thì đảm bảo trẻ trong gia đình bạn sẽ thích mê!

Món khoai tây nướng phô mai thơm ngon nóng hổi này rất thích hợp để ăn trong những bữa xế. Nhanh nhanh lưu lại công thức và trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công với món khoai tây nướng phô mai thơm mới lạ này nhé!

Xem thêm các món ngon từ khoai tây:

>> Khoai tây nghiền thêm nước sốt cà chua thành món ngon không tưởng

>> Cách bảo quản khoai tây được lâu không mọc mầm

Đặt mua hàng tươi sống giao tận nhà tại đây